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威海企业配餐

校园食堂承包要注意的卫生问题

点击次数:   更新时间:19/08/07 10:30:08     来源:湖南快乐十分计划www.fjkkm.com 分    享:

  校园食堂承包除了营养均衡以外,卫生问题可是重中之重,下面威海食堂承包公司来为大伙讲讲其中要注意的问题:
  在学生的餐具的管理上,打饭的勺子、汤勺、铲子不能够直接放在台面上,而是放置于洁净的桶内或盆子里而且有必要有区域标识。运用后的饭碗、筷子等餐具有必要要通过开水、清水加洗洁精的漂洗,保证餐具的洁净与卫生。
  厨房清洁有必要设立岗位责任制,一切常用厨具每天在工作后都要实施严厉消毒。厨具的摆放要有序,砧板要竖放,以保证底、面、边三面光,而且切生熟食物的砧板要分隔运用。
  承揽有必要保证公司员工的个人卫生与健康,需要养成杰出的卫生习惯,使自己坚持杰出的工作面貌。在厨房、食堂工作范围不得能够随地吐痰、吸烟、涂口红等等。

  本文由威海食堂承包公司友情奉献,如果大家想要了解更多的信息,可以到我们的网站查看。

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